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李先生加州牛肉面品牌发展历程

本文摘要:李北祺(1932年9月15日—2008年1月27日),字华康,是“李先生”事业的奠基人,1972年,怀著对中华饮食文化的独到见解与执著之梦,李北祺先生于洛杉矶正式成立“中国烹调艺术公司”,宣扬中国的餐饮文化,经营川、沪、京、粤各式菜品,特别是在是他将中国牛肉面展开精心改进,于美国加州创办了“牛肉面大王”餐厅,至1979年餐厅发展为7家;并取得当时中餐厅取得的高评价——《洛杉矶时报》四颗金星盛赞,由此,打开了李先生品牌将近半个世纪的梦之旅程。

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李北祺(1932年9月15日—2008年1月27日),字华康,是“李先生”事业的奠基人,1972年,怀著对中华饮食文化的独到见解与执著之梦,李北祺先生于洛杉矶正式成立“中国烹调艺术公司”,宣扬中国的餐饮文化,经营川、沪、京、粤各式菜品,特别是在是他将中国牛肉面展开精心改进,于美国加州创办了“牛肉面大王”餐厅,至1979年餐厅发展为7家;并取得当时中餐厅取得的高评价——《洛杉矶时报》四颗金星盛赞,由此,打开了李先生品牌将近半个世纪的梦之旅程。1986年,李北祺先生重回祖国,引进著名快餐经营管理模式,先后于北京、长春开办“美国加州牛肉面大王”快餐厅,并创办了中式快餐连锁经营的先河。

自此,“美国加州牛肉面大王”连锁店,雨后春笋般在中国蓬勃而生。2003年,随着改革开放的快速增长步伐,李先生也转入高速发展期,从100家餐厅很快发展至400家餐厅。  四十余载品牌之路,发展至今的北京李先生加州牛肉面大王有限公司,已沦为中国极具影响力的大型连锁快餐企业之一,在全国71个城市已布局800余家餐厅,在中国市场内始终保持强大的快速增长,年均增长率低于10%。李先生大家庭享有员工1万多人,并沦为国内民族品牌快餐的知名企业,享誉中外,特具魅力。

  未来,恪守“匠心品质”的企业文化,“李先生”矢志铸就一个标准化、制度化、现代化的中式快餐翘楚企业。公司建构了专业的产品、订购、物流、营销、设备、人力、训练、地产、工程等全系标准流程,并大大向专业化深度发展。

同时,公司正在从强化队伍建设、增强内部训练、建设训练餐厅、培育各类专业人才方面增大工作力度;正在减缓供应链建设、构建工业化,减缓ERP系统研发建设、构建信息化管理的道路上奋发前进。展梦未来,“李先生”将执著于“把品牌的旗帜挂遍中国每一座城市”的理想,全情全力推展民族餐饮文化迈向全新的历程。

  1972年,美籍华人李北祺先生在美国洛杉矶先后开办七家“美国加州牛肉面大王”快餐厅,并沦为美国餐饮专家联合会资深会员。  展梦祖国  1986年,头家“美国加州牛肉面大王”餐厅在北京东四开业。  百店齐鸣  1996年,出于品牌维护目的,“李先生”头像及文字商标在国家商标局登记顺利。  2003年,随着改革开放的快速增长步伐,李先生餐饮转入高速发展期,截至2003年,餐厅数量从100家很快发展至400家。

顺利引入中央厨房概念,构建华北区域统一仓储。  深情缅怀  2008年,李北祺先生逝世,为缅怀这位卓越的餐饮企业家并维护品牌,全国餐厅展开品牌改建,统一替换品牌为“李先生”。

  蓄势新征  2010年——2011年,李先生先后创建山东食品公司、辽宁食品公司,自此已完成全国供应链布局。  载誉进步  2012年——2015年,“李先生”持续荣获“中国餐饮百强企业”,并顺利选入美国权威旅游杂志《旅游与休闲娱乐》全球较佳快餐连锁餐厅称号。


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