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餐厅生意欠好时这样做 效果比打折促销好100倍

本文摘要:餐厅生意欠好,就打折促销?一味的打折看似给主顾让利了,可是却容易让主顾忽略产物自己的品质,反而变得对价钱更敏感。红餐君认为,与其过多打折,不如在产物和服务上下功夫,造就转头客。许多餐饮老板常犯的一个错误就是:生意一欠好就想着打折促销,而不是深思自己是否做到位了。 红餐君从那些生意长盛不衰的餐饮品牌总结出一个纪律:生意好的餐厅靠的不是一味打折促销,而是造就了忠诚的转头客,拥有良好的口碑。如果餐厅能做到以下尺度的一半,相信你也一定会有许多转头客的。

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餐厅生意欠好,就打折促销?一味的打折看似给主顾让利了,可是却容易让主顾忽略产物自己的品质,反而变得对价钱更敏感。红餐君认为,与其过多打折,不如在产物和服务上下功夫,造就转头客。许多餐饮老板常犯的一个错误就是:生意一欠好就想着打折促销,而不是深思自己是否做到位了。

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红餐君从那些生意长盛不衰的餐饮品牌总结出一个纪律:生意好的餐厅靠的不是一味打折促销,而是造就了忠诚的转头客,拥有良好的口碑。如果餐厅能做到以下尺度的一半,相信你也一定会有许多转头客的。

小结服务无小事,往往都是体现在细节上。餐厅在提供优质服务的基础上,要充实调动种种促销手段,不停总结履历,在“软件服务”的灵活性上多思考,餐厅的整体服务才会有一个“质”的飞跃。

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当服务到位了,菜品出品稳定,那么不用促销打折,一样能吸引到转头客。


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